Coordonnées

Vereda Santa Helena - La Calera
La Calera - Cundinamarca - Colombie
https://www.farmify.it/lafincaenlanube/

Actividades

Interlocuteur

Sutter Jean
Fondateur et représentant légal

Redes

Présentation

Situada en La Calera, a 20 km de Bogotá, La Finca en la Nube es una granja agroecológica que aplica los principios de la horticultura biointensiva para cultivar productos sanos y respetuosos con el medio ambiente. Inspirada por Jean-Martin Fortier y Eliot Coleman, ha evolucionado hasta convertirse en un auténtico mercado ecológico doméstico colaborativo, que reúne a más de 45 productores locales.

? frutas y verduras ecológicas recolectadas en su punto de madurez

Carnes y pollos ecológicos

? quesos curados

? setas

Huevos ecológicos de granja

Miel casera

Pan de masa madre

Embutidos caseros

? quiches caseras

Conservas caseras y muchas otras delicias

Al centrarse en los canales de distribución cortos y la entrega directa a domicilio, La Finca en la Nube apoya la economía local y contribuye a reducir su huella ecológica.